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Absolutely Green skip to main | skip to sidebar Pages Home Blog Véganisme Actions Librairie lundi 21 janvier 2013 Soupe de betterave aux myrtilles Quoique toute simple à préparer, cette soupe est aussi subtile en bouche que stylée dans sa présentation. La betterave est un légume d'hiver riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, notamment en folate, fer, manganèse, potassium et magnésium. Ses notes fruitées se marient ici avec la myrtille, tandis que la douceur de la soupe est contrastée par les notes acides du yaourt. La recette est publiée dans la cyber-revue Ecolopop . Pour la lire, cliquez ici . Publié par Virginie à 13:04 7 Questions & précisions Libellés : Ecolopop , Fruits , Légumes , Soupes lundi 7 janvier 2013 Galette des rois briochée, au levain et à l'huile d'olive Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette fran...

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