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米と餡 あやこや
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新潟県柏崎市の綾子舞タカハシがプロデュースする和モダンスイーツ店です。店内では和喫茶として、ゆっくりと時間を過ごすことができます。
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米と餡 あやこや
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米と餡 あやこや トップ 新着情報 カフェお品書き あやこや商品 店舗情報 お問い合わせ 新着情報 12月12日 年末年始の営業時間について ayacoya7 こんにちは！ お正月のお菓子が続々 こんにちは！ 今日は朝からずっと雪 こんにちは！ 今日はイベントのお知 さらに読み込む... Instagram でフォロー 米と餡 あやこや 承け継ぎながら、新しく。 四季折々の情景をその姿に映しだし おもてなしの心で人を結ぶ和菓子。 そんな純度の高い日本文化を支えるのは 「米」と「餡」に代表される和の食材です。 素材から日本の食の豊かさを引き出し 独創的で自由な組み合わせを試みながら 次の時代と調和する菓子づくりを目指したい。 五百年の伝承芸能「綾子舞」と歩み続ける私たちが 新しい伝統へつながる和菓子文化を育てます。 喫茶 あやこやでは、お菓子の販売だけでなく店内にゆっくりくつろげるカフェも併設しております。 木のぬくもりを感じられる越後杉のテーブルとイスで、ここでしか食べれられないスイーツをたくさんご用意しております。 また、お席の窓からは季節の木々の移り変わりを愉しめますよ。 お品書きはこちら 商品情報 あやこやの入店するハコニワ前のハコニワ前の道路を鵜川方面へ進むと綾子舞伝承の地・鵜川地区に伝統文化用型交流促進施設として綾子舞会館があります。国の重要無形文化財に指定されている綾子舞をもっと知ってもらい、もっと愛してもらいたい。そんな、伝統文化への想いから、「綾子舞ものがたり」はうまれました。 あやこやでは、綾子舞ものがたりの全商品はもちろん、ギフトにもオススメなオリジナル商品も販売しております。 ギフトボックスだけでなく、個包装のお菓子もございますので、ご自宅のお茶請け菓子としてもぜひご利用ください。 あやこや商品はこちら 店舗情報 住所 〒945-1101新潟県柏崎市横山440-1 電話番号 0257...
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