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Sabores de Viena
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CURSOS DE COCINA. BLOG DE RECETAS Y MÁS ESCUELA DE COCINA.
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Sabores de Viena Ir al contenido principal Sabores de Viena Cocina y algo más Buscar Buscar este blog Páginas INICIO INDICES CURSOS DE COCINA DULCE SALADO PROXIMOS EVENTOS DE LA TIERRA OTRAS COSAS SOBRE MI Más… Entradas Pulpo y boniato en cataplana junio 25, 2024 Si hay algo que me ha quedado claro en estos 16 años al frente de nuestra escuela de cocina, es que los mejores platos siempre han resultado ser los que reunían estas cualidades: ser sencillos, rápidos y originales. Por supuesto no nos olvidemos de que resulten ser exquisitos, primera regla de la cocina. Y bien, la receta que hoy os traigo tiene estas cualidades y muchas más: es un guiso bonito, es saludable, está que te mueres, vale lo mismo para invierno que para verano, es un plato maravilloso y si creéis que exagero, os invito a que lo hagáis y lo comprobéis. También es verdad que hacerlo en la cataplana tiene todo su encanto y sin duda, un efecto que contribuye a lo extraordinari...
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