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Cuisine, médecine, et toute cette sorte de choses
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Mes recettes favorites (surtout), mes anecdotes de médecin généraliste (un peu), mes humeurs, mes enfants... Un peu de ma vie, en somme.
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Cuisine, médecine, et toute cette sorte de choses Cuisine, médecine, et toute cette sorte de choses Mes recettes favorites (surtout), mes anecdotes de médecin généraliste (un peu), mes humeurs, mes enfants... Un peu de ma vie, en somme. samedi 12 janvier 2019 La bûche qui déchire J'ai réalisé une bûche pour le Noël en retard avec la belle-famille. En goûtant les différentes préparations, ça s'annonçait plutôt bien, et pleine d'enthousiasme, j'ai annoncé sur Twitter : "si c'est bon je ressuscite le blog". C'était mieux que bon. C'était délicieux. Mais genre, vraiment, à s'en pourlécher les babines. D'ailleurs je salive encore en y repensant ; ça vaut bien une résurrection, sans doute ! Comme souvent, j'ai croisé différentes recettes pour bidouiller un dessert à mon goût. Les sources sont donc cette bûche , cette autre , et la recette du cheesecake sans cuisson de Guillemette Auboyer (dans son livre Desserts des jours heureux ). Au départ j'étais partie sur l'idée ...
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