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BENTO NONO
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les experiences culinaires, et autres de Novei, une bresilienne qui vit en France et qui est passionnée pour l'art culinaire japonaise. Un blog dedié surtout au Bento, avec de recettes faciles, gourma
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novei
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BENTO NONO Pages 11 juil. 2017 Ricotta Salée et Sucrée Quand je me rends compte que ça fait plus de 2 ans que je ne me prends pas le temps de publier une recette, un nouveau bento, ou tout simplement écrire un post... Manque de temps, de motivation, d'autre priorités à prendre en compte...tant de raisons (ou excuses?) valables pour justifier mon absence, mais hier j'étais si satisfaite du rendu de mon diner, que je me sentais dans l'obligation de venir poster les deux recettes aujourd'hui. L’ingrédient phare de mon diner hier était la RICOTTA . J'avais envie de cuisiner avec cet ingrédient si versatile et appétissant, et en faire une recette salée, et une sucrée. Pour la recette salée, j'ai choisi un classique de la maison, le saumon-ricotta en pâte brisée (J’accepte des idées pour nommer mieux cette recette!). Saumon-Ricotta en Pâte Brisée Pour quatre personnes, vous aurez besoin de: - 4 filets ou pavets de saumon - 250grs de ricotta - 1 oignon rouge emincé - ...
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