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Semana de la bonarda - Bonvivir
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Alejandro Iglesias26 de julio de 2025 Notas: ABC del vinoComprar en Tienda BONVIVIRRecetas & MaridajesMientras que el Malbec se lleva los flashes, hay otra cepa que siempre estuvo en la mesa argentina, esperando su momento para brillar. Hablamos de la Bonarda. De hecho, en cuanto a superficie, es la segunda variedad tinta más plantada del país, solo detrás del Malbec. Curiosamente, hasta fines del siglo XX la Bonarda cubría más viñedos que el propio Malbec.Es hora de que esta vieja conocida de los paladares argentinos cuente su historia y demuestre por qué celebramos la Semana de la Bonarda – la primera semana de agosto – para rendirle homenaje.Si sos socio BONVIVIR no dejes de aprovechar en nuestra Tienda Online los combos con Bonarda que tenemos para que brindes.Orígenes: de inmigrante italiana a alma criollaLa Bonarda llegó con los inmigrantes europeos a fines del siglo XIX y se adaptó al clima seco y cálido de Mendoza y San Juan. Durante décadas fue el corazón de los vinos de m...
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